先日2号店がオープンした洋風たい焼きの「パティ タイ」さんへ─=≡Σ((( っ'(ｴ)')っ。６種類位の餡があるのですが、今回はバレンタインということでチョコをチョイスししました。ビターチョコを練り込んだ軽くてサクサクなパイ生地に、餡はお高めなチョコを使ったクリームで、ビターな生地と中のチョコクリームがバランス良く美味しかったです。パイ生地を使ったたい焼きは、前に紹介した「なにわ鯛焼きパイ」さんは、ケーキ屋さんが作る焼き器を使わないガッツリなたい焼きの形をしたパイだったのに対し、「パティ タイ」さんは焼き器を使った たい焼きでショーケースの奥で焼いてました。場所は福八さんから一本南の通りを西に100mのところなので正統派のたい焼き食べ比べしてみては。PS.大阪にたい焼き屋さんが少しずつだけど増えてる気がする。
