さ部

さ部ですね( ゚A ゚)、
昨日鍋食べたけど、久々の自炊もやっぱり鍋!
しゃぶしゃ部!
ぶりしゃ部ずっとやってみたかったんだけど、ここ最近ぶりが高すぎるヽ(・_・)ノ
なので、安かったイナダを丸々1尾買ってサクにしてもらい、いなだしゃぶしゃ部!
出世魚万歳や.。 ゚+.(・∀・) ゚+. ゚
いなだの方が脂身も少なく、よりさっぱりで( ゚д ゚)ウマー
白菜、エリンギ、豆苗、ネギで。
ニンジンは少しだけお花にして見た目華やかー♪
水、白だし、こんぶで出汁を作ったら、それにしゃぶしゃぶ。
野菜やいなだのうまみがたっぷりでたら〆はリゾット風雑炊!
玄米入れてある程度水分飛ばしてからクリームチーズを入れて更にグツグツ。
仕上げはブラックペッパー!
最高に( ゚д ゚)ウマー
クリームチーズ、和風の調味料にも合うので万能です.。 ゚+.(・∀・) ゚+. ゚
なべには、茅乃舎の塩ポン酢を。
かやのや最高だよなあ
調味料集めるの楽しい。
まだお刺身あるので、明日も食べられる.。 ゚+.(・∀・) ゚+. ゚
いなだのアラもあるので、煮付けにしてみよう.。 ゚+.(・∀・) ゚+. ゚
やっぱり料理するの楽しいなあ
私服は、新しく買ったdholicのスキニーデニムがお気に入り。
久々スニーカー履いたけどやっぱラク.。 ゚+.(・∀・) ゚+. ゚
コートは韓国で緑と色違いで買った。
スヌードは、何年か前に買ったから忘れた.。 ゚+.(・∀・) ゚+. ゚