はい、お久しぶりの料理写メUPで御座います( ^ω^ )/今回はお客様に、とにかく気持ちのこもった料理をとの事でしたので、妖精を歌うぶちょくらい気持ち込めて作らせて頂きました( ^ω^ )/時鮭と帆立のポワレ トマトのコンフィとケッパーとバルサミコのソースと、シトロンドレッシングを添えて芳ばしい甘い香りを付けたかったので、焦がしバターで魚介はポワレしてます( ^ω^ )/
