花も団子も

桜を見ると和風のお菓子が食べたくなるこの頃。草ダンゴの鮮やかな緑に目を（食欲も）奪われ購入。
そういえば松江の桜餅は、米粉で作ったピンクのクレープ状の皮であんこを巻いたものです。最近では御衣黄の桜餅といって、黄緑色の桜餅もあります。
我が家の前の公園では、ソメイヨシノが散り始め、桜吹雪が舞っている横で、御衣黄が咲き始めています。
咲き始めは黄緑ですが、だんだんとピンクになっていく桜です。