今日はお祝い事に飲まれるカクテル、シャンパン・カクテルを作ってみました。世界的にメジャーなセリフ、「君の瞳に乾杯」で有名な映画「カサブランカ」で飲まれた事でこのカクテルは有名になったそうです。それから、お祝いの時に飲まれる事が多くなったのかな? と、にわかでスミマセン。初めて作ったのですが、こりゃ一人で飲むと切なくなりますw写真だとわかりにくいですが、角砂糖が沈んでます。なので、時間の経過で味が変わる、少し独特なカクテルです。今回は部長のカラー、BLUEをイメージして青くしましたが、なかなか綺麗な青にならず。無念。では、部長に乾杯♪